Prilikom kuhanja neizbježno je da se ponešto zaprlja, no to obično nije veliki problem – prebrišete površine odmašćivačem ili dezinfekcijskim sredstvom i sve izgleda kao novo. Ipak, u kuhinjama postoji jedan uređaj koji se često zaboravlja, a može nakupiti više masnoće i prljavštine nego što mislite.
Zašto je čišćenje vrata pećnice važno?
Govorimo o pećnici, točnije o njezinim vratima. Hrvati često griješe misleći da staklo ima duži “vijek trajanja” bez čišćenja, ali taj mit samo dovodi do odgađanja higijene dok se ne stvori savršena površina za razvoj bakterija i nakupljanje tvrdokornih mrlja od prskanja hrane.
Stručnjaci ističu da se staklena vrata ne smiju čistiti na isti način kao ostatak pećnice. Srećom, trebate samo nekoliko stvari koje vjerojatno već imate kod kuće:
- Ocat
- Krpa od mikrovlakana
- Soda bikarbona
- Deterdžent za pranje posuđa
- Neabrazivna spužva
Kako očistiti vanjsku i unutarnju stranu stakla
Počnite s osnovama: vanjskom stranom vrata. Sara San Angelo, osnivačica Confessions of a Cleaning Lady, savjetuje korištenje mješavine pola octa i pola vode. Za brisanje koristite krpu od mikrovlakana. Ako je vaša pećnica od nehrđajućeg čelika, preporučuje se specijalizirano sredstvo, iako mješavina s octom obično obavlja odličan posao.
Unutarnja strana zahtijeva malo više truda. Stručnjakinja predlaže miješanje pola šalice sode bikarbone s vodom kako biste napravili pastu, uz dodatak nekoliko kapi deterdženta za suđe. Soda bikarbona djeluje blago abrazivno, dok deterdžent odmašćuje. Pastu nanesite i ostavite da djeluje 15 minuta, a zatim samo prebrišite spužvom i prljavština će lakše nestati.
Zaboravljeni dio: Prostor između stakala
“Vrata pećnice se u osnovi sastoje od dvije staklene ploče s razmakom između njih”, objašnjava San Angelo. Ponekad se i taj prostor zaprlja. Nažalost, jedini način za temeljito čišćenje ovog dijela je skidanje vrata s pećnice, što omogućuje pristup unutrašnjosti panela.
Učestalost i savjeti za održavanje
Koliko često čistiti? To ovisi o upotrebi, ali minimalna razina higijene je nužna. Vanjsku stranu vrata čistite svaki put kad čistite ostatak kuhinje. Unutrašnjost čistite čim primijetite vidljive mrlje od pečenja. Ako održavate pećnicu redovito, vrijeme koje ćete morati posvetiti čišćenju znatno će se smanjiti.
Važna napomena: Nikada ne čistite pećnicu dok je još vruća. Pustite da se potpuno ohladi kako biste izbjegli oštećenja ili ozljede. Također, iako opcija samočišćenja spaljuje ostatke hrane na visokim temperaturama, staklo ćete vjerojatno morati dodatno prebrisati nakon što se ciklus završi i uređaj ohladi.
