Mnogi u Srbiji koriste čia semenke u smutijima ili zdravim doručcima, ali malo ko zna da one mogu postati moćan saveznik u bašti. Ono što se čini kao obična superhrana zapravo je prirodni resurs sa višestrukim prednostima za vaše biljke i povrtnjak.
Čia potiče od biljke Salvia hispanica, poreklom iz Centralne Amerike, i poznata je po visokoj koncentraciji hranljivih materija. Ti isti nutrijenti koji jačaju ljudsko telo mogu pružiti velike prednosti zemljištu i biljkama. U nastavku vam otkrivamo kako da ih transformišete u pravo baštensko blago.
Zašto je čia blago za vašu baštu?
Čia semenke sadrže komponente koje, kada dođu u kontakt sa vodom, formiraju prirodni gel zahvaljujući sposobnosti da apsorbuju do 10 puta više tečnosti od sopstvene težine. Ova karakteristika je ključna za njihovu upotrebu u baštovanstvu. Semenke su bogate sledećim elementima:
- Esencijalne masne kiseline
- Proteini
- Vlakna
- Minerali kao što su kalcijum, fosfor i magnezijum
- Prirodni antioksidansi
Ove komponente pomažu formiranom gelu da zadrži vlagu u zemlji duže vreme. To je idealno u sušnim klimama ili tokom perioda intenzivnih vrućina, jer smanjuje učestalost zalivanja i stvara lagani zaštitni sloj koji može sprečiti da se sitnije seme pomeri tokom navodnjavanja.
Kako koristiti čia semenke za biljke
Kada pomešate hidratisane čia semenke sa drugim semenom (poput zelene salate, rukole ili sitnog cveća), stvarate vlažnu bazu koja pogoduje ravnomernom klijanju. Dok se razlažu u zemljištu, one oslobađaju hranljive materije koje na organski način obogaćuju zemlju. Ako želite da pomognete svojim biljkama, sledite ove korake:
- Pomešajte jednu kašiku čia semenki u čaši vode.
- Ostavite da odstoji 20 do 30 minuta dok se ne formira gel.
- Umešajte ga u zemlju oko vaših biljaka.
Sa druge strane, čia semenke su prelepe i za klijanje u zatvorenom prostoru. Ako volite estetske sobne biljke, one su idealna opcija dok rastu. Potrebno je samo da ih navlažite i sačekate da proklijaju, što će vašem domu pružiti osvežavajući zeleni kutak.
