Zašto su koka-kola i ljuske jaja savršen par za čišćenje?
Da li bi ikome palo na pamet da su ljuske jaja i popularno gazirano piće idealni saveznici u održavanju higijene doma? Verovatno ne, ali upravo ovaj neobičan duo može spasiti vašu najdražu zagorelu tiganj. Često se u Srbiji suočavamo sa problemom zagorelih posuda nakon pripreme tradicionalnih jela, a ovo rešenje iz kuhinjskog otpada omekšava prljavštinu i olakšava njeno uklanjanje bez upotrebe žice i bez rizika od grebanja.
Svima nam se bar jednom desilo da nam pažnja popusti tokom prženja. Trenutak nepažnje i na dnu tiganja ostaje tvrda, crna kora koje se teško otarasiti. Mnogi u takvoj situaciji posežu za žicom za sudove ili jakim hemijskim sredstvima, rizikujući da trajno oštete zaštitni sloj posuđa. Ipak, rešenje je jednostavnije nego što se čini, a sastojke već imate u svojoj kuhinji.
Prirodna abrazija bez oštećenja površine
Zagoreli ostaci se pojavljuju u sekundi, ali njihovo uklanjanje može potrajati satima. Snažno ribanje često završava mikro-ogrebotinama, koje s vremenom pogoršavaju svojstva tiganja. Što je više ogrebotina, hrana će se brže ponovo lepiti. To je začarani krug koji skraćuje vek čak i najkvalitetnijem posuđu.
Zbog toga sve više ljudi traži blaže, ali efikasne metode. Ljuske jaja deluju kao prirodni piling. One imaju blago abrazivnu strukturu, ali nisu oštre kao metalna žica, pa ako se pravilno usitne, neće izgrebati površinu. S druge strane, koka-kola sadrži kiseline koje pomažu u rastvaranju uporne prljavštine. U kombinaciji, ovi sastojci stvaraju pastu koja istovremeno omekšava zagorele delove i nežno ih uklanja.
Kako pripremiti ovu domaću mešavinu?
Za pripremu ove magične smese potrebno vam je svega nekoliko minuta i sastojci koje verovatno već imate kod kuće:
- Jedna čaša koka-kole
- Jedna čaša vode
- Malo deterdženta za pranje sudova
- Fino usitnjene ljuske od oko deset jaja
Ljuske je važno usitniti veoma temeljno kako biste izbegli oštre ivice. Zatim pomešajte sve sastojke dok ne dobijete gustu, blago zrnastu smesu. Gotovu mešavinu nanesite na zagorelo mesto i nežno protrljajte mekanim sunđerom. Nema potrebe za upotrebom sile – ključ je u strpljenju. Pustite da mešavina kratko odreaguje na površini, a nakon ispiranja, vaš tiganj će ponovo biti čist i bez vidljivih oštećenja.
Ovaj trik se ne odnosi samo na tiganje. Možete ga koristiti i za čišćenje šerpi, pekača i drugih metalnih elemenata sa zagorelim dnom. To je jednostavan način da smanjite upotrebu jake hemije u kuhinji i istovremeno uštedite novac, koristeći ono što biste inače bacili u smeće.
