Kada se na internetu pojave tekstovi o „revolucionarnim“ kuhinjskim rešenjima, često se briše granica između objektivnog informisanja i loše prikrivenog PR-a. Upravo na to je upozorio Petar Đorđević, arhitekta unutrašnje arhitekture i dizajner nameštaja, koji je podelio stručno mišljenje iz prakse i ukazao na niz netačnih tvrdnji koje se sve češće pojavljuju u medijima.
Aspirator u radnoj ploči nije isto što i aspirator u ploči za kuvanje
Jedna od najčešćih grešaka u tekstovima o kuhinjama jeste pogrešno poistovećivanje pojmova. Aspirator ugrađen u radnu kuhinjsku ploču nije nužno ugrađen u ploču za kuvanje, a još manje u indukcionu ploču.
Kako objašnjava Petar Đorđević, u stručnoj praksi ovakav sistem ima jasan naziv: downdraft aspirator. On može postojati kao zaseban element, nezavisan od tipa ploče za kuvanje, što se u popularnim člancima često pogrešno predstavlja.
Prostor i instalacije: zabluda o „uštedi mesta“
Često se ističe da su aspiratori u radnoj ploči prostorno praktičniji. Međutim, prema rečima Đorđevića, oni zahtevaju gotovo identičan prostor kao i klasični aspiratori, uključujući instalacione kanale i ventilacione cevi.
Kod samostojećih donjih kuhinjskih korpusa dovođenje i sakrivanje instalacija je često komplikovanije nego kod visećih elemenata, što se u promotivnim tekstovima gotovo nikada ne pominje.
Da li klasični aspirator „kvari liniju kuhinje“?
Tvrdnja da klasični aspiratori narušavaju dizajn kuhinje, prema mišljenju stručnjaka, jednostavno ne stoji. Danas postoje:
- potpuno ugradni aspiratori koji su vizuelno neprimetni
- samostojeći modeli skulpturalnog dizajna
- ostrvni aspiratori koji postaju centralni estetski akcenat prostora
U dobro projektovanoj kuhinji, klasični aspirator ne kvari liniju – naprotiv, često postaje „hajlajt momenat“ celog enterijera, ističe Petar Đorđević.
Buka ne zavisi od pozicije, već od tehnologije
Još jedan čest mit odnosi se na buku. Kako objašnjava ovaj arhitekta, buka aspiratora ne zavisi od tipa ugradnje, već od vrste motora i kvaliteta ventilacionih instalacija.
Na maksimalnom režimu rada, downdraft aspirator i klasični aspirator mogu biti podjednako glasni ili tihi – sve zavisi od tehničkog rešenja, a ne od toga gde je aspirator postavljen.
„Šećer za kraj“: cena o kojoj se retko govori
Poseban problem, prema Đorđeviću, predstavlja činjenica da se u tekstovima često prećutkuje realna cena.
- Aspiratori ugrađeni u radnu ploču: od oko 1.000 €
- Aspiratori integrisani u ploču za kuvanje: često preko 2.000–2.500 €
- Klasični aspiratori sa dva motora: od oko 85 € do 600–850 €
Kako naglašava, postoje i vrlo kvalitetni klasični modeli za kuhinje sa ostrvom, što se u promotivnim člancima često uopšte ne spominje.
Zaključak: struka ispred trenda
Moderna kuhinja ne bi trebalo da bude rezultat slepog praćenja trendova, već informisanog izbora zasnovanog na struci. Informacije koje je podelio Petar Đorđević još jednom potvrđuju koliko je važno razlikovati marketinške tvrdnje od realnih tehničkih činjenica.
Pre nego što poverujemo u „revolucionarna“ rešenja, vredi poslušati one koji kuhinje svakodnevno projektuju i znaju kako stvari funkcionišu u praksi.
