Pića bez alkohola ili s niskim udjelom alkohola — poznata pod engleskom kraticom “no-lo” (no/low alcohol) — prestala su biti rijetkost i postala su globalni trend. Piva, vina, bezalkoholni kokteli, kombuche i botanički destilati pune police supermarketa i barova, potaknuti sve većom potražnjom za zdravijim alternativama tradicionalnim alkoholnim pićima. Međutim, nedavna analiza objavljena u časopisu The BMJ od strane stručnjaka sa Sveučilišta u Sheffieldu (Ujedinjeno Kraljevstvo) upozorava da, iako ovi proizvodi imaju velik potencijal za poboljšanje javnog zdravlja, nisu bez rizika ako se pravilno ne reguliraju.
Prodaja “no-lo” pića značajno je porasla posljednjih godina zahvaljujući boljim tehnikama proizvodnje i društvu koje je sve svjesnije štetnih učinaka alkohola. U Ujedinjenom Kraljevstvu svaki peti odrasli stanovnik konzumira bezalkoholna pića barem jednom mjesečno, a ona već čine 1,4% ukupne prodaje alkohola, uglavnom kroz proizvode koji dijele brend sa svojim alkoholnim inačicama.
Globalni trend i mladi
Španjolska također nije imuna na ovaj trend. Prema nedavnim podacima, 41% španjolskih milenijalaca odlučuje se za bezalkoholna pića tijekom noćnih izlazaka, dok ih 38% stanovništva konzumira barem jednom tjedno. Generacija Z još je radikalnija i predvodi smanjenje konzumacije tradicionalnog alkohola, motivirana fizičkim i mentalnim blagostanjem.
Potencijalne koristi i novi rizici
Studija u The BMJ ističe da “no-lo” pića mogu biti posebno korisna za teške konzumente alkohola, osobe nižeg socioekonomskog statusa i one koji konzumiraju alkohol u visokorizičnim situacijama, poput trudnoće, vožnje ili adolescencije. Zamjena konvencionalnog alkohola ovim alternativama može smanjiti rizik od bolesti i ozljeda povezanih s alkoholom.
Međutim, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i razne zdravstvene organizacije upozoravaju na opasnosti labave regulacije. Jedan od glavnih rizika je korištenje oglašavanja bezalkoholnih pića za zaobilaženje zakonskih ograničenja marketinga alkoholnih pića. U Irskoj su, primjerice, velike pivovare promovirale bezalkoholne varijante na mjestima gdje je oglašavanje alkohola zabranjeno, poput javnog prijevoza ili sportskih događaja. Čak su i Olimpijske igre 2024. imenovale bezalkoholno pivo službenim sponzorom, omogućujući prisutnost brenda u kontekstima koji su ranije bili zabranjeni.
Što znanost kaže o učincima na zdravlje?
Trenutni znanstveni konsenzus naglašava da ne postoji razina konzumacije alkohola koja je potpuno bez rizika. Čak i male količine mogu povećati rizik od bolesti poput demencije ili raka usne šupljine. Što se tiče “no-lo” pića, stručnjaci podvlače da njihov pozitivan utjecaj ovisi o tome hoće li ona doista zamijeniti konvencionalni alkohol, a ne služiti kao dopuna.
- Zamjena vs. Dopuna: Pića su korisna samo ako se piju umjesto alkohola.
- Ulazna vrata: Postoji zabrinutost da bi ovi proizvodi mogli djelovati kao ulazna vrata u konzumaciju alkohola kod mladih.
- Regulacija: Stručnjaci pozivaju na strože kontrole kako bi se spriječilo oglašavanje koje cilja na osjetljive skupine.
Dokazi o dugoročnoj učinkovitosti ovih pića u smanjenju štete još su uvijek ograničeni, te su potrebna daljnja istraživanja kako bi se utvrdila njihova prava uloga u javnom zdravstvu.
