Vremenom i izlaganjem vlazi, gvozdene rešetke za roštilj često prekrije sloj rđe. To izaziva sumnju kod mnogih u Srbiji da li su one i dalje bezbedne za pripremu hrane. Međutim, pre nego što pomislite na zamenu, postoje dve izuzetno efikasne domaće metode koje omogućavaju uklanjanje korozije i vraćanje funkcionalnosti vašem roštilju za samo nekoliko minuta.
Ključ uspeha leži u kombinaciji toplote, struganja i blagih abrazivnih supstanci koje pomažu u odvajanju nakupljenog materijala.
Prvo rešenje: vatra, četka, sirće i soda bikarbona
Jedna od najpreporučenijih metoda u domaćinstvima širom Srbije počinje upotrebom toplote. Toplota slabi strukturu rđe i olakšava njeno uklanjanje.
- Korak 1: Primena vatre. Postavite rešetku iznad žara ili na jak plamen nekoliko minuta. Toplota će omekšati prljavštinu i oslabiti nakupljenu rđu.
- Korak 2: Struganje. Kada se površina dovoljno ohladi da njome možete bezbedno rukovati, stružite čeličnom vunom ili metalnom četkom dok ne uklonite što je moguće više ostataka.
- Korak 3: Nanošenje paste za čišćenje. Pripremite mešavinu sirćeta i sode bikarbone dok ne dobijete gustu pastu. Nanesite je na celu površinu i ostavite da deluje nekoliko minuta. Ova hemijska reakcija olakšava dubinsko čišćenje gvožđa.
- Korak 4: Ispiranje i sušenje. Isperite rešetku vodom i ponovo je stavite na vatru da se potpuno osuši. Ovaj korak je ključan jer uklanja vlagu i sprečava ponovnu pojavu rđe.
Drugo rešenje: soda bikarbona, so i limunska kiselina
Druga alternativa, podjednako pristupačna, kombinuje tri uobičajena sastojka koja se nalaze u svakoj kuhinji: 100 grama sode bikarbone, jednu kašiku soli i jednu kašiku limunske kiseline. Ove komponente deluju kao blagi abrazivi i prirodna sredstva za uklanjanje kamenca i naslaga.
Postupak je sličan prethodnom:
- Zagrejte rešetku kako biste olabavili ostatke.
- Stružite četkom ili čeličnom vunom.
- Nanesite pripremljenu suvu ili blago navlaženu mešavinu na površinu.
- Dobro istrljajte i isperite vodom.
- Obavezno ponovo osušite rešetku na vatri pre nego što je odložite ili upotrebite.
Zašto ove metode funkcionišu?
Toplota slabi koroziju, mehaničko trenje uklanja labav materijal, a blage hemijske mešavine pomažu u odvajanju čvrsto prilepljenih čestica. Finalno sušenje na vatri je najvažniji deo procesa, jer se njime eliminiše preostala vlaga koja je glavni uzročnik nastanka rđe. Uz malo truda, vaš stari roštilj će ponovo biti spreman za sezonu druženja na otvorenom.
