Tim istraživača razvio je revolucionarnu tehniku koja omogućuje uzgoj rajčica uz upola manje vode i tradicionalnih gnojiva bez štete po usjev.
Ovo postignuće značajan je korak naprijed u području održive poljoprivrede i ima potencijal promijeniti način na koji se uzgaja povrće u globalnom kontekstu obilježenom klimatskim promjenama i nedostatkom vode.
Tradicionalna poljoprivreda koristi velike količine voda i gnojiva – dva sve oskudnija i skuplja izvora. Dugotrajne suše i nestašice vode u mnogim regijama svijeta ometaju poljoprivrednu proizvodnju i prisiljavaju poljoprivrednike da traže inovativna rješenja.
Svrha novog sustava je smanjiti potrošnju vode i gnojiva do 50% uz zadržavanje, au nekim slučajevima čak i povećanje uroda rajčice.
Od čega se sastoji sustav?
Iako potpuni tehnički detalji tek trebaju biti objavljeni u neovisnim znanstvenim radovima, prema El Guardarramisti, sustav kombinira poboljšane strategije upravljanja navodnjavanjem, tehnologije pametne poljoprivrede i učinkovitiju ishranu biljaka kako bi se postigle te uštede.
Ovaj pristup je u skladu s metodama koje su već poznate u preciznoj poljoprivredi, kao što su tehnološki napredni sustavi navodnjavanja kap po kap i hidroponski uzgoj, koji omogućuju smanjenje potrošnje vode do 90% u usporedbi s tradicionalnim metodama.
Takav razvoj događaja ima implikacije ne samo za poljoprivrednike nego i za ostatak svijeta. Svijet se nalazi u situaciji u kojoj je potražnja za hranom u stalnom porastu, dok su prirodni resursi, posebice slatka voda, pod pritiskom zbog klimatskih promjena, onečišćenja i dezertifikacije.
Intenzivan uzgoj povrća u ovim krajevima uvelike ovisi o tehnološki naprednim stakleničkim sustavima koji zahtijevaju puno vode. Učinkovito smanjenje potrošnje resursa, primjerice u uzgoju rajčica, moglo bi ublažiti ovaj pritisak.
Ekonomski i ekološki utjecaji
Rajčica je jedna od najvažnijih kultura za domaću potrošnju i izvoz. Zadnjih sezona od rajčice međutim, uočene su fluktuacije u izvozu, uključujući smanjenje obujma, što utječe na bilancu trgovine poljoprivrednim proizvodima.
Smanjenje korištenja poljoprivrednih resursa ne samo da smanjuje troškove proizvodnje, već i smanjuje utjecaj usjeva na vodne resurse i okoliš, što potrošači i međunarodna tržišta sve više cijene.
Takve su inovacije obično rezultat suradnje između sveučilišta, istraživačkih instituta, tehnoloških tvrtki i poljoprivrednika. Prijenos tehnologije u poljoprivredni sektor ključan je kako bi znanstvena dostignuća dovela do opipljivih poboljšanja poljoprivredne produktivnosti i održivosti.
Osim toga, moderna poljoprivreda sve više koristi digitalne alate za podršku navodnjavanju i poljoprivrednim odlukama, pomažući proizvođačima da optimiziraju korištenje resursa analizom podataka, senzorima vlage i prediktivnim modelima.
