Prilikom kuhanja, ako niste oprezni, površine se lako zaprljaju, ali to obično nije problem. Dovoljno je obrisati ih krpom i sredstvom za odmašćivanje ili dezinfekciju i opet će izgledati kao nove. Međutim, postoji jedan često zanemareni kuhinjski aparat koji može nakupiti više masnoće i prljavštine nego što mislite. Riječ je o pećnici, točnije o njezinim vratima. Često se smatra da imaju dulji „vijek trajanja“, zbog čega se njihovo čišćenje stalno odgađa, sve dok se ne pretvore u savršenu površinu za prljavštinu i bakterije. S vremenom se na njima nakupljaju masnoće od prskanja hrane. Kada se konačno odlučite na čišćenje, važno je znati da se staklena vrata pećnice ne smiju čistiti na isti način kao ostatak pećnice, kako upozoravaju stručnjaci. Srećom, nekoliko jednostavnih stvari koje vjerojatno već imate kod kuće dovoljno je da vrata pećnice ponovno izgledaju kao nova.
Kako očistiti staklena vrata pećnice: iznutra i izvana
Krenimo od osnova, odnosno vanjske strane vrata. To je najjednostavniji dio, ali i onaj koji se često zanemaruje. Osnivačica projekta Ispovijesti čistačice, Sara San Angelo, ističe da je sve što vam treba mješavina pola octa i pola vode. Za čišćenje vanjske strane koristite krpu od mikrovlakana. Ako je pećnica od nehrđajućeg čelika, preporučuje se sredstvo za čišćenje inoxa, iako to nije nužno.
Nakon toga dolazi unutarnja strana vrata, koja zahtijeva malo više truda. Stručnjakinja savjetuje da pomiješate pola šalice sode bikarbone s vodom kako biste dobili pastu, a zatim dodate nekoliko kapi tekućine za pranje posuđa.
Soda bikarbona djeluje kao blagi abraziv, dok je tekućina za pranje posuđa snažan odmašćivač. Kada smjesu dobro promiješate i ostavite da djeluje 15 minuta, dovoljno je prebrisati površinu spužvom i prljavština će se lako ukloniti. Na kraju prebrišite krpom od mikrovlakana i posao je gotov.
Zaboravljeni dio
„Jedini način za čišćenje ovog dijela je skidanje vrata pećnice sa štednjaka.“
Još jedna česta pogreška je zaboravljanje kako su vrata pećnice konstruirana. „Vrata se u osnovi sastoje od dvije staklene ploče s razmakom između njih“, objašnjava San Angelo. Taj se prostor također može zaprljati, a jedini način da se očisti jest skidanje vrata pećnice i temeljito čišćenje tog dijela.
Učestalost koju treba slijediti
Učestalost čišćenja ovisi o načinu korištenja pećnice, ali važno je održavati minimalnu razinu čistoće. Bez obzira na to koliko rijetko koristite pećnicu ili koliko papira za pečenje stavljate unutra, prljavština se ipak nakuplja.
Ako ste barem umjereno dosljedni, vrijeme potrebno za temeljito čišćenje znatno će se smanjiti. Vanjski dio kuhinje, koji se ne prlja samo korištenjem pećnice, također treba redovito čistiti, a pritom ne treba zaboraviti ni vrata.
S druge strane, unutrašnjost pećnice može pričekati dok se ne pojave vidljiva prskanja. Sve ovisi o učestalosti korištenja i vrsti jela koja pripremate.
Važno je izbjeći uobičajene pogreške, poput čišćenja dok je pećnica još vruća. Uvijek pustite da se pećnica potpuno ohladi prije čišćenja i izbjegavajte jaka ili abrazivna sredstva koja mogu oštetiti površinu.
Neke pećnice imaju funkciju samočišćenja, ali oslanjanje isključivo na nju nije idealno rješenje. Tijekom tog ciklusa pećnica se zagrijava i do 400 °C te sagorijeva ostatke hrane. Ipak, staklo će često trebati dodatno očistiti nakon završetka ciklusa, uz obavezno pravilo da pećnica mora biti potpuno hladna.
