Drvene žlice i lopatice sastavni su dio mnogih kuhinja. Međutim, nepravilna njega ovih dodataka može dovesti do nakupljanja bakterija i plijesni. Stručnjaci ističu kako je za sigurnost doma ključno redovito čišćenje i pravilna njega.
Mnogi korisnici drvenih kuhinjskih posuđa jednostavno ih operu i pospreme u ladicu. Međutim, drvo lako upija vodu i mast što pridonosi rastu mikroorganizama. Bez redovite njege, takav pribor može postati opasan za zdravlje.
Alexandra Exnerová, poznata po svojim savjetima o održavanju reda u kući, nedavno je naglasila važnost brige o drvenim žlicama i lopaticama. Na svom Instagram profilu istaknula je kako pravilna njega ovih predmeta pomaže u sprječavanju rizika od razmnožavanja bakterija.
Kako oprati drvene žlice i lopatice?
Exnerová preporučuje da prvi korak u briga za drveni pribor za jelo bilo njihovo vrenje. On preporučuje da žlice i lopatice stavite u lonac kipuće vode oko 20-30 minuta. Na taj način učinkovito se uklanjaju ostaci masti i bakterija. Nakon kuhanja vrlo je važno posuđe temeljito osušiti – najbolje papirnatim ručnikom ili čistom krpom – kako biste spriječili stvaranje plijesni.
Osim toga, Exner preporučuje vlaženje drva kokosovo ulje . Ovaj jednostavan tretman štiti od pucanja i neugodnih mirisa. Ovaj postupak treba ponavljati svakih nekoliko tjedana kako bi alati bili u dobrom stanju.
Mogu li se drvene žlice prati u perilici posuđa?
Drveni kuhinjski pribor ne smije se prati u perilici posuđa. To se ne odnosi samo na žlice, već i na lonce i tave s drvenim drškama. Visoke temperature i deterdženti sadržani u tabletama za perilicu posuđa mogu oštetiti drvo. Stoga se takvo posuđe preporuča prati ručno, s nježnim, ali učinkovitim deterdžentima (npr soda bikarbona).
Redovito održavanje i zamjena drvenog kuhinjskog posuđa jednostavan je način da osigurate sigurnost u kuhinji. Vrijedno je zapamtiti ova pravila kako biste izbjegli nepotrebne rizike tijekom kuhanja.
