U kojoj dobi ste saznali da se aparat za kafu pere i iznutra, a ne samo bokal i dodaci? Mnogi to otkriju tek u trenutku kada njihova kafa počne da ima čudan ukus. Svakodnevna rutina u Srbiji je često ista: buđenje, paljenje računara i, neposredno pre povezivanja na posao, priprema kafe za potpuno razbuđivanje.
Ali šta kada kafa dobije neobičnu aromu? To nije ukus zagorelog niti stare kafe, već jednostavno nešto drugačije. Sve dobija smisao kada se u šolji pojave sitni beli grumenčići. Tada postaje jasno da je problem u nagomilanom kamencu.
Zašto je važno ukloniti kamenac iz aparata za kafu
Pored neprijatnosti pronalaženja belih mrvica u kafi, postoji mnogo razloga za redovno čišćenje unutrašnjosti aparata. Proces uklanjanja kamenca je jedan od najvažnijih zadataka održavanja ovog uređaja. Osim što kvari ukus, nakupljanje kamenca može izazvati niz tehničkih problema.
Glavni problem je što kamenac smanjuje protok vode, otežavajući proces ekstrakcije kafe. To čini pripremu sporijom i neujednačenom, što negativno utiče na finalni ukus, prema navodima proizvođača poput kompanije illy. Dodatno, aparat začepljen kamencom troši više energije da bi zagrejao vodu na potrebnu temperaturu. To znači da će se povećati potrošnja električne energije, što može dovesti do većih troškova, koji u nekim slučajevima dostižu i 10.000 € godišnje u profesionalnim objektima.
Kamenac može izazvati i trajna oštećenja unutrašnjih komponenti, skraćujući životni vek uređaja i primoravajući vas na popravke ili potpunu zamenu aparata.
Kako pravilno očistiti aparat za kafu
Postoji siguran i ekonomičan način za pranje aparata za kafu bez njegovog oštećenja. Važno je zapamtiti da ovi uređaji imaju električne delove koji ne bi smeli da dođu u kontakt sa vodom onako kako čistite običan tanjir ili čašu.
Prvo je važno svakodnevno održavanje – čišćenje spoljašnjosti uređaja vlažnom krpom nakon svake upotrebe. Ako je filter jednokratan, ne treba ga ponovo koristiti, dok se fiksni filteri mogu prati vodom i sapunom, baš kao i bokal i plastični sistem za kapanje.
Što se tiče dugoročnog održavanja, preporučuje se uklanjanje kamenca na svakih tri do šest meseci. Čak i renomirani proizvođači poput KitchenAid-a naglašavaju da se tokom vremena u cevima i crevima mogu nakupiti ostaci kamenca i nečistoća. Za ovaj proces, najbolje je rezervoar napuniti mešavinom bele vode i alkoholnog sirćeta u jednakim delovima i pokrenuti ciklus kao da pripremate kafu, ali bez dodavanja kafe.
Kada se bokal napuni, bacite prljavu vodu i ponovo napunite rezervoar samo čistom vodom kako biste ponovili proces ispiranja. Preporučuje se da ovaj korak ispiranja ponovite dva ili tri puta kako biste osigurali da je sva unutrašnja prljavština eliminisana. Ovaj metod se može koristiti i kod aparata sa kapsulama, jer je princip uklanjanja unutrašnjih naslaga identičan.
