Svakodnevni poslovi u kuhinji kriju neočekivane prednosti za vašu baštu, a jedna od njih obično završava direktno u sudoperi. Mnogi u Srbiji nisu svesni potencijala koji ima tečnost preostala nakon kuvanja cvekle, pod uslovom da se kuva bez dodatka soli.
Za stručnjake za kućno baštovanstvo, ova koncentrisana tečnost može se transformisati u veoma vredno prirodno đubrivo. Posebno je korisna za ruže i cvetnice, jer podstiče boju cvetova i poboljšava opštu vitalnost biljke. Daleko od toga da je reč o mitu, ova upotreba je zasnovana na svojstvima same cvekle. Tokom kuvanja, veliki deo njenih rastvorljivih jedinjenja prelazi u vodu, koja ostaje bogata mineralima, prirodnim šećerima i biljnim pigmentima.
Zašto je voda od cvekle korisna?
Cvekla je bogata kalijumom, gvožđem, magnezijumom i prirodnim antioksidansima. Ovi elementi ostaju rastvoreni u vodi, stvarajući blag rastvor koji ne prži korenje niti naglo menja sastav supstrata. Kod cvetnica, ovi hranljivi sastojci pomažu u ključnim procesima kao što su formiranje cvetnih pupoljaka, intenzitet boje i oporavak nakon perioda stresa.
U slučaju ruža, redovan unos pomaže u jačanju stabljika, listova i cvetova, čime se dobijaju uravnoteženiji primerci sa boljim odgovorom na klimatske promene. Glavne prednosti uključuju:
- Stimulisanje razvoja intenzivnijih i dugotrajnijih cvetova.
- Obezbeđivanje esencijalnih minerala bez upotrebe industrijskih proizvoda.
- Poboljšanje opšte otpornosti biljke.
- Pomoć u oporavku nakon orezivanja ili zahtevnog cvetanja.
Kako pravilno pripremiti i koristiti ovo đubrivo
Da biste napravili ovo prirodno sredstvo u svom domu u Srbiji, biće vam potrebne sveže cvekle, voda i posuda za kuvanje. Postupak je jednostavan: dobro operite cvekle da biste uklonili ostatke zemlje, kuvajte ih u dosta vode bez dodavanja soli ili začina, a nakon što se skuvaju, izvadite cvekle i pustite vodu da se potpuno ohladi.
Stručnjaci preporučuju da tečnost upotrebite u roku od 48 sati kako biste izbegli fermentaciju. Prilikom primene, pridržavajte se ovih pravila: nanosite vodu sobne temperature direktno na supstrat (nikada na listove ili cvetove) i koristite je jednom u 15 dana tokom perioda cvetanja. Biljke koje najviše profitiraju su ruže, geranijumi, jasmin i petunije, mada se može koristiti i na dekorativnim lisnatim biljkama za blago jačanje vitalnosti.
