Sjemenke bundeve prava su riznica blagotvornih svojstava. Jeste li to znali?
Od smeća do blaga: zašto ne biste trebali bacati sjemenke bundeve ili tikvice i koja su njihova blagotvorna svojstva.
Kada kuhate kod kuće i koristite ovo povrće, svakako ga spremite sjemenke bundeve, jer kada se radi o proizvodu s nebrojenim prednostima svojstva, postaju nevjerojatno vrijedni. Klasificirajući ih u vašoj svakodnevnoj prehrani može donijeti značajne dobrobiti vašem tijelu i cjelokupnom zdravlju. Kako ih učiniti stvarnima blago ?
Često zaboravljamo da se neke stvari koje bacamo mogu ponovno upotrijebiti, a ti materijali koji se mogu reciklirati često su vrlo korisni za naše zdravlje . Ponekad je za pamćenje potrebna praksa, ali korisno je znati da se sve može ponovno upotrijebiti ako je korisno i sigurno.
Zašto ne biste trebali izbaciti sjemenke bundeve ili tikvica
Kada jedete bundevu ili tikvice, pokušajte sačuvati sjemenke.
Svaki put kad se pripreme bundeva mnogi bacaju sjemenke, ne shvaćajući da gube prirodni izvor hranjivih tvari. Ovi mali sjemenke bogate su vitaminima, mineralima i korisnim masnoćama, što ih čini uistinu pristupačnom i pristupačnom superhranom. Dakle, prije nego što to učinite, dopustite da vam objasnim zašto imate pravi lijek u svojim rukama:
Glavna stvar koristi potrošnja bundeva sjemenke su bogate potrebnim nutrijentima. Sadrže magnezij, cink, željezo, fosfor i biljne bjelančevine. Osim toga, sadrže korisne masne kiseline koje pridonose pravilnom funkcioniranju organizma.
Zahvaljujući sadržaju antioksidansa i korisnih masnoća, pomažu u smanjenju razine „lošeg“ kolesterola (LDL) i održavaju dobru cirkulaciju krvi, čime pridonose prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Pomažu jačanju imunološkog sustava, jer cink koji se nalazi u sjemenkama bundeve ima ključnu ulogu u povećanju obrambenih funkcija, poboljšanju imunološkog odgovora i ubrzanju ozdravljenja. Također sadrže triptofan, aminokiselinu koja doprinosi proizvodnji serotonina i melatonina – hormona povezanih sa spavanjem i emocionalnim blagostanjem.
Sjemenke bundeve pravi su izvor tvari korisnih za zdravlje.
Naravno, saveznici su probavnog sustava jer sadržaj vlakana doprinosi zdravijoj probavi, sprječava zatvor i poboljšava rad crijeva.
Kako konzumirati ovo blagotvorno blago
Jedan od najlakših načina da ih iskoristite je da ih operete, osušite i ispečete u pećnici ili na tavi, sa ili bez soli.
Možete ih dodati i u salate, jogurte, juhe, domaći kruh ili smoothije.
Druga mogućnost je da ih jedete sirove, ali zelene jezgre treba jesti tek nakon što su temeljito očišćene i osušene kako bi se sačuvale sve hranjive tvari.
