Palenta je jedna od najekonomičnijih i najpristupačnijih namirnica koju možemo pronaći na policama naših prodavnica. Od nje se mogu pripremati najrazličitija jela, od svakodnevnih obroka do gurmanskih specijaliteta dostojnih restorana. Međutim, ono što malo ko zna jeste da, ako se pospe po saksijama, ona donosi višestruku korist za negu biljaka.
Ovaj neočekivani saveznik ljubitelja baštovanstva poseduje svojstva koja mu omogućavaju da deluje kao prirodno đubrivo, herbicid i sredstvo protiv mrava. Njegovo delovanje na supstrat je još zanimljivije jer ne hrani zemlju direktno nutrijentima, već svoje dejstvo ostvaruje na posredan način, poboljšavajući ekosistem unutar saksije.
Kako koristiti palentu kao đubrivo i herbicid
Kukuruzno brašno, poznatije kao palenta, prepuno je esencijalnih hranljivih materija za biljke, kao što su vitamini, azot, kalcijum, kalijum i magnezijum. Upravo zato je, osim što je ukusna hrana, i moćno đubrivo. Zanimljivo je da ona ne prihranjuje supstrat direktno, već to čini tako što hrani mikroorganizme, poput gljivica i korisnih bakterija. Kada se ovi mikroorganizmi razgrađuju, oni oslobađaju hranljive materije i značajno poboljšavaju strukturu zemljišta.
Da biste je koristili kao đubrivo, dovoljno je posuti jednu supenu kašiku palente po zemlji, a zatim je blago ukopati. Ova metoda pomaže korenu da bolje apsorbuje nutrijente i održava zdravlje biljaka na jednostavan i veoma jeftin način. Pored toga, palenta služi i kao preventivni herbicid. Njeno prisustvo stimuliše rast određenih gljivica koje ometaju klijanje semena korova, sprečavajući ih da niknu. Važno je napomenuti da ona ne ubija već izrasle biljke, pa se koristi isključivo preventivno.
Efikasno sredstvo protiv mrava
Još jedna istaknuta upotreba ovog brašna u baštovanstvu je odbijanje insekata, naročito mrava. Palenta nije insekticid, što znači da ne ubija bube, već ih dezorijentiše ili im onemogućava varenje kada je unesu u organizam. Krajnji rezultat je da mravi prestaju da posećuju zone u kojima je palenta naneta.
Takođe, balansiranjem mikrobiologije supstrata, palenta stvara okruženje koje je manje privlačno za štetočine, a pogodnije za korisne organizme. Reč je o ekološkom dodatku koji deluje sporo, progresivno i potpuno bezbedno za vaše kućne ljubimce i ukućane. Osim u bašti, palenta se može koristiti i za čišćenje masnoća u kuhinji ili kao suvi šampon za krzno ljubimaca, što je čini jednim od najsvestranijih prirodnih resursa u svakom domu u Srbiji.
