Zašto vlažna spužva u mikrovalnoj može radikalno promijeniti situaciju
Svatko tko kuha svaki dan zna kako se kuhinja brzo može pretvoriti u malo bojno polje. Mrvice pod rukama, masne kapljice na štednjaku, šalice smeđih rubova. Uzmete staru spužvu, trljate svom snagom i negdje u glavi vam padne na pamet: ovo je raznošenje prljavštine, a ne čišćenje.
Nije vidljivo na prvi pogled, ali spužvica je mali spremnik za sve što vam ne treba u kuhinji. Bakterije, mirisi, ostaci umaka od prekjučer. A ipak ga nastavljamo koristiti jer „izgleda prilično dobro“. I negdje duboko u sebi shvaćamo da to i nije baš osjećaj svježine.
Samo stavljanje vlažne spužve u mikrovalnu pećnicu zvuči previše lako. Ali njegova snaga leži upravo u toj jednostavnosti. Toplina i vlaga stvaraju neku vrstu mini parne saune koji prodire duboko u vlakna. Visoka temperatura smanjuje količinu nepoželjnih mikroorganizama, a vlaga omekšava strukturu. Osjećat ćete se kao da ste nabavili novu spužvicu u dvije minute bez odlaska u trgovinu.
Brojni kuhinjski higijenski testovi opetovano pokazuju da su kuhinjske spužve među najprljavijim predmetima u domu – ponekad čak i prljavije od WC školjke. Zvuči dramatično, ali je logično: toplina, vlaga i ostaci hrane stvaraju idealno okruženje za razmnožavanje bakterija. Prijateljica mi je rekla da njezino malo dijete ima stalne bolove u trbuhu. Nije ništa ozbiljno, ali natjeralo ju je na razmišljanje o tome koliko često istom spužvom pere stol, sudoper i kutije za ručak. Od tada ga redovito zagrijava u mikrovalnoj pećnici i osjeća se mirnije. Kuhinja je sada čišća.
Neki testovi pokazuju da ne ubija sve bakterije. Istina je. Nijedna kućna metoda neće učiniti spužvu tako sterilnom kao laboratorijski aparat. Ali obrada u mikrovalnoj pećnici značajno će smanjiti količinu bakterija umanjit će miris i dati spužvi „mladi“ izgled. U običnoj obitelji razlika je zaista vidljiva.
Kako koristiti mikrovalnu pećnicu sigurno i bez panike.
Osnovna ideja je jednostavna: dobro natopite spužvicu, stavite je u mikrovalnu, kratko zagrijte i gotovo. Ali ovdje je važna riječ „dobro“. Spužvica mora biti stvarno natopljena vodom, a ne samo malo vlažna. Voda će zadržati toplinu, spriječiti izgaranje pjene i stvoriti paru.
Najbolje je spužvicu potpuno namočiti pod mlazom vode, a zatim pažljivo iscijediti da ne kaplje. Stavite ga na tanjur ili zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Postaviti maksimalnu snagu 1-2 minute . Zatim ostavite spužvu unutra neko vrijeme sa zatvorenim vratima – vrlo je vruće i pari je potrebno malo vremena da se rasprši.
Kada otvorite paket, često izlazi mali oblačić toplog zraka. Spužvica je teža, mekša i na dojam je kao nova. Mnogima je u ovom trenutku jasno zašto ne žele odustati od ovog trika.
Mnogi se boje da bi se spužva mogla zapaliti ili otopiti. To se može dogoditi, osobito ako je gotovo suha ili sadrži metalnu žicu. Nemojte koristiti spužve s metalnim abrazivnim slojevima ili metalnim vlaknima. A ako se spužvica već raspada, jednostavno je bacite.
- Uvijek temeljito namočite spužvicu prije upotrebe, nikada je ne zagrijavajte dok je polusuha.
- Odaberite 1-2 minute rada punom snagom; po mogućnosti kraće vrijeme i po potrebi ponoviti.
- Nakon zagrijavanja ostavite spužvicu da se malo ohladi u mikrovalnoj, nemojte je odmah dirati.
- Nemojte koristiti spužve s metalnim slojem ili čeličnom vunom.
- Čak i kada koristite ovu tehniku, povremeno smanjite spužvu.
Što ovaj mali trik govori o našem odnosu prema domu?
Vlažna spužva u mikrovalnoj pećnici zvuči previše uobičajeno da bi zaslužila cijeli članak. No, iza ove male geste krije se nešto više. Način na koji postupate sa svojom spužvom puno govori o vašem odnosu prema domu, vremenu i energiji.
Većina ljudi ne želi savršenstvo. Potrebno im je samo nekoliko jednostavnih koraka koji će im olakšati život. Kuhinja bez neugodnih mirisa. Spužva koja ne izaziva nelagodu. Mala navika koja ne zahtijeva skupa sredstva niti dugotrajne rituale čišćenja.
Možda je zato ovaj savjet tako lako zapamtiti. Ne zato što je čudesna, već zato što pokazuje da korisne navike počinju malim stvarima. Jedna navlažena spužva. Nekoliko minuta rada s usisavačem. I osjećaj da barem malo kontrolirate situaciju u kući.
